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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 17:27

J'achete pleins de choses chez tupperware et pas forcement des choses dont je vais me servir lol et la sur un coup de folie je me suis dit "tient je vais acheter le moule a charlotte je pourrait en avoir besoins un jour"

Cet été il a fait fort chaud et je voulais un dessert rafraichissant, et j'ai decider de faire une charlotte mais bon au chocolat, au poires, aux pommes, bref je savait pas trop quoi faire ...

je suis allez chercher sur le site internet de tupperware et j'ai trouver celle-ci : 

100_2556.JPG

INGREDIENTS 

- 150ml de créme liquide entiére bien froide

- 50g de sucre glace

- 1 paquet de 30 biscuits a la cuilliére

- 450g de framboises

Pour le sirop pour faire trempette aux gateaux : 

- 100ml d'eau

- 100ml de grand marnier (moi j'ai mis du calvados c'etait trés bon)

- 25ml de sucre (+/- 25g)

Decor : 

- 50g de framboises lavées 

 

PREPARATION

 

Montez la créme en chantilly très ferme et ajoutez y en dernier le sucre glace

Mélangez tous les ingredients du sirop dans un plat 

trempez les biscuits dans le sirop et tapissez le tours et le fond du moule a charlotte

Deposez un peu de framboises, moitieè de chantilly, une couche de framboises, une couche de chantilly, le reste de framboise et le reste de chantilly et terminer par une couche de biscuits

fermez avec le couvercle et laisser prendre au frigo 3h au minimum

vous pouvez remplacer les framboises par : 

des fraises, des fruits rouges, de la poire (comme celle de la photo), cerise (couper en morceaux), pêches, mûres, etc 

 

100_2558.JPG

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Published by Emilie dans la cuisine - dans desserts
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commentaires

christelle 04/06/2015 15:31

à manger sans modération