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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 10:30

voici un nouveau partenaire !! 

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Fondée en 1932 à Lembeke en Belgique par les frères Boone, la société Lotus se consacre à la fabrication de 2 spécialités : l’Original Speculoos et le pain d’épice. Après la Deuxième Guerre Mondiale, Lotus se recentre exclusivement sur la production de l’Original Speculoos. Elle devient en 1963 le principal fabricant de speculoos en Belgique.

 

Voila ce que j'ai reçu de leurs part !!

 

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En passant, j'adore la petite tasse qui tient le spéculoos !!!!

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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 15:34

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L’amour pour l’art de vivre dans le Languedoc et des saveurs méditerranéennes a transporté la famille Jeanjean vers une culture gastronomique et respectueuse de la terre et de la santé.

C’est en juillet 1996, par l’acquisition de 15 hectares de terre que démarre le projet familial.

En septembre 1996, Marcel et Fabien Jeanjean commençaient à planter quelques 5000 pieds d’oliviers .Puis ils ont poursuivi en avril 1997 avec 3000 oliviers de plus ; pour enfin planter les derniers oliviers en septembre  1997.

C’est en 1998 que fut créée la société Sarl Moulin des Costières, gérée par Fabien Jeanjean et Carole, son épouse qui supervise tout l’aspect commercial et promotionnel de l’entreprise.

Aujourd’hui le domaine s’étend sur 30 hectares avec 10 000 arbres sans césure. L’exploitation est depuis 2008 en conversion Biologique. Le domaine obtiendra officiellement le label « agriculture Biologique » en 2011.

  

 voila ce que j'ai reçu de mon nouveau partenaire :

- une huile d'olive bio "ail et persil"

- une huile d'olive bio "thym et ail"

- une pâte d'olive noire à la figue bio

- une pâte d'olive noire provencale bio

 

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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 10:55

 

 

Voila mon nouveau partenaire TERRE EXOTIQUE

J’ai reçu de leur part ce très beau colis, qui une fois ouvert à dégager de très bonnes odeurs

 

J’ai reçu :

 

 

 

 

 

 

A l’origine de l’aventure, la découverte de la plantation de poivre à Penja, village de Brousse au Cameroun.
Pour Erwann et Marie de Kerros, c’est le coup de foudre immédiat !

Le couple gèrera la plantation 5 ans, au lieu des 2 années initialement prévues. Au milieu de la végétation magnifique de ce pays, des paysages vallonnés et montagneux, la plantation de Penja va prendre forme, et c’est là, entre le« chemin des oiseaux » et « l’allée des manguiers » ou des « citronniers »,
qu’Erwann et Marie vont se passionner pour le poivre, participant à toutes les étapes de la fabrication

. De retour en France, ils décident de créer une société d’import-export spécialisée dans les fruits exotiques de luxe, en travaillant avec de nombreux producteurs africains, amoureux comme eux de la qualité :
Kerex® est née.

Mais Erwann et Marie n’ont pas oublié le goût si raffiné du poivre blanc de Penja.
Ils veulent le faire découvrir au reste du monde et réfléchissent au conditionnement du produit, les sacs en toile de jute n’étant plus satisfaisants.

La rencontre avec deux designers, Patrick et Florence de Font-Réaulx, est décisive.
Très vite ils repensent ensemble le packaging, élaborent une boîte en métal sobre et raffinée, spécialement conçue pour conserver toutes les qualités du poivre blanc de Penja.

 
 

Depuis, étant à la fois « baroudeur » et fin gourmet, Erwann s’est spécialisé dans la recherche, la sélection et l’importation d’épices et de produits d’assaisonnement du monde entier, alliant ainsi la richesse des différentes civilisations culinaires à la gastronomie en général.

Travaillant avec les plus belles épiceries fines du monde entier, Terre Exotique collabore également avec les Chefs restaurateurs, qui sont d’ailleurs les premiers testeurs et critiques des mélanges que découvre Erwann.

Vous pourrez trouver leurs boutique qui regorge de trésors les plus fabuleux  boutique

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23 juillet 2009 4 23 /07 /juillet /2009 11:52

C’est en 1909, que Louis-Charles Vernin, pharmacien et créateur des Laboratoires Galéniques Vernin a l'idée, pour faire face à la pénurie de sucre, de commercialiser un édulcorant à base de saccharine sous le nom de… Sucrettes®, marque déposée pour la première fois en 1913, distribuée en pharmacie et devenue par la suite le produit de référence à l’hôpital.

 

Sucrettes® appartient toujours aux Laboratoires Galéniques Vernin et est vendue exclusivement en pharmacie et parapharmacie.

C’est l’arrière petit-fils du créateur de Sucrettes® qui a aujourd’hui la Direction des Laboratoires.

Il existe plusieurs sortent de sucrettes en tubes :

- vitalité
- magnesium
- anti - oxydant
- minceur

En petite boite :
- 1 sucrette qui correspond à 1 sucre
- 1 sucrette qui correspond à 2 sucres

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8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 10:28

J'ai reçu plusieurs échantillons de la part de Maison-tôt un torrefacteur

- Rooibos tiramisus chocolat
- thé vert chine gunpowder
- infusion de fruits guimauve kiwi (il y a des petits oursons dans le thé qui vont fondre et donner un super bon gout)
- thé vert de chine fraise ananas (un délice !!!!!!!!!!!)
- thé vert japon genmaicha


Depuis plus de 45 ans, la Maison Tôt a acquis le savoir-faire d'une torréfaction de grande tradition, c'est avec ce même soucis d'exigence, que Maria Tanneau sélectionne ses thés haut de gamme dans le monde entier, animé d'un seul désir : satisfaire votre recherche de saveurs et vous servir avec le plus grand soin.

je remercie beaucoup l'entreprise de m'avoir envoyer des échantillons de leurs produits

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