Compote de pomme à la vanille

13.10.2011

J'ai acheter 4kg de pomme, elle étaient en promo chez lidl mais bon sans savoir quoi en faire !!! du coup cette aprem j'allait faire la compote pour le petit au babycook et en faite j'en ai fait a la marmite pour toute la famille

il vous faut :

- 4kg de pommes

- 500ml d'eau

- 5 sachets de sucre vanillée (préféré celui a la vanille de madagascar il a plus de goût)

- 2 gouttes d'extrait de vanille

Epluchez les pommes, les couper en cubes, les mettres dans la marmitte, ajouter le sucre vanillée, l'eau et faite cuire a feu doux pendant 20 minutes.

Une fois cuit, passer le tout au blender ca donne un effet bien lisse et velouté