ici c'est de la cuisine simple, rapide, de tous les jours
La coeur de boeuf ..... une tres bonne tomate !!! quand il fait fort chaud, ca désaltére !!!
c'est une recette toute simple, pas compliquée et rapide !!
- des tomates coeur de boeuf
- échalotes
- fleur de sel
- une bonne huile d'olive
- poivre 5 baies en moulin
- vinaigre balsamique en spray
Couper les tomates en lamelles, ciseler les échalotes sur les tomates, ciseler le persi, mettre un peu de fleur de sel, du poivre du moulin, un filet d'huile d'olive et 2 coups de spray de vinaigre balsamique
voila, c'est tout simple, rapide, trés bon.
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