J'achete pleins de choses chez tupperware et pas forcement des choses dont je vais me servir lol et la sur un coup de folie je me suis dit "tient je vais acheter le moule a charlotte je pourrait en avoir besoins un jour"
Cet été il a fait fort chaud et je voulais un dessert rafraichissant, et j'ai decider de faire une charlotte mais bon au chocolat, au poires, aux pommes, bref je savait pas trop quoi faire ...
je suis allez chercher sur le site internet de tupperware et j'ai trouver celle-ci :
INGREDIENTS
- 150ml de créme liquide entiére bien froide
- 50g de sucre glace
- 1 paquet de 30 biscuits a la cuilliére
- 450g de framboises
Pour le sirop pour faire trempette aux gateaux :
- 100ml d'eau
- 100ml de grand marnier (moi j'ai mis du calvados c'etait trés bon)
- 25ml de sucre (+/- 25g)
Decor :
- 50g de framboises lavées
PREPARATION
Montez la créme en chantilly très ferme et ajoutez y en dernier le sucre glace
Mélangez tous les ingredients du sirop dans un plat
trempez les biscuits dans le sirop et tapissez le tours et le fond du moule a charlotte
Deposez un peu de framboises, moitieè de chantilly, une couche de framboises, une couche de chantilly, le reste de framboise et le reste de chantilly et terminer par une couche de biscuits
fermez avec le couvercle et laisser prendre au frigo 3h au minimum
vous pouvez remplacer les framboises par :
des fraises, des fruits rouges, de la poire (comme celle de la photo), cerise (couper en morceaux), pêches, mûres, etc
